De Cheese Melter

De Cheese Melter is een terracotta schaal geschikt voor magnetron, oven en BBQ. Zet in een handomdraai gesmolten kaas op tafel als voorgerecht, tussendoortje of snack bij de borrel. 

Het idee komt uit Uruguay, Argentinië en Chili. Daar houden ze van warme gesmolten kaas en om het thuis zo te krijgen, hebben ze een terracotta bord met kleine komvormige uitsparingen. Leg een blokje goed smeltende kaas – provolone is de keuze in Zuid-Amerika – in elke holte; zet het gerecht in de oven, op een gasbrander of zelfs op een grill; en binnen enkele minuten heb je kleine hapjes gesmolten kaas.